Selain Dikonsumsi, Manfaat Bawang Putih Sebagai Bahan Obat dan Kosmetik
udin abay | Kamis, 10 Mei 2018 , 14:09:00 WIBSwadayaonline.com - Seiring dengan kebutuhan bawang putih yang semakin meningkat dengan meningkatnya jumlah penduduk, dimana bawang putih juga menjadi salah satu komoditas yang mempengaruhi inflasi maka pentingnya teknologi bawang putih di Kabupaten Karanganyar.
Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Ketindan bekerjasama dengan Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kabupaten Karangayar menyelenggarakan Pelatihan Tematik Bawang Putih di BPP Karangpandan, Karanganyar, Jateng.
Pelatihan ini diikuti oleh 30 orang petani yang semua berasal dari Kabupaten Karanganyar. Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kabupaten Karanganyar, "Bawang putih merupakan salah satu komoditas pertanian yang menguntungkan. Di Karanganyar, selain dikonsumsi sebagai bumbu masakan, juga diaplikasikan dalam industri obat dan kosmetik".
Oleh karena itu, Kepala Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan berpesan agar kelompok tani bawang putih tetap solid dan kuat sehingga mempunyai posisi daya tawar dan memperbaiki diri, mulai dari sistem budidaya sampai kepada pemasaran. SY/YNI