Swadayaonline.com - Seorang ibu tidak hanya menjadi pendamping kepala rumah tangga. Tetapi memiliki peran menumbuhkan rasa kebangsaan dan menyiapkan generasi yang berkualitas. Hal tersebut diungkapkan Ketum Wanita Tani Indonesia (WTI) HKTI Oni Jafar pada acara "Peran Ibu Dalam Dalam Mendukung Diversifikasi Pangan Nasional dan Membentengi Anak Bangsa dari Narkoba" di Kementerian Pertanian, Jakarta. (13/12/2017)

"Peran pemenuhan pangan keluarga, seorang ibu dituntut mampu melakukan diversifikasi pangan sekaligus untuk mendukung program swasembada pangan. Kebutuhan untuk beras dan gandum tiap tahun meningkat. Dengan diversifikasi pangan dapat menurunkan kebutuhan beras," ujarnya

Oni mengatakan, Wanita Tani Indonesia HKTI melakukan program diversifikasi pangan di Gunung Kidul, DIY. Bahan dasar singkok dan umbi-umbian lain diproduksi menjadi makanan dalam aneka rupa. " Kita (ibu-ibu,red) harus menjadi leader untuk program diversifikasi pangan ini," katanya.

Kepala Bidang Komunikasi dan Humas Wanita Tani Indonesia HKTI Henny S Widianingsih menambahkan, peran ibu memberikan keputusan terdekat untuk pemenuhan konsumsi terdekat. Sosok ibu yang cerdas, dapat memilih pola pangan konsumsi asupan sehat untuk keluarga. "Peran wanita tani dapat memenuhi pangan dari yang terdekat lingkungan kawasan rumah pangan lestari (KRPL), sehingg dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga tanoa harus ke pasar," ujarnya. SY